Узбекистан — гостеприимный теплый край, где 300 дней в году ярко светит солнце. Некогда здесь проходили тысячи богатых караванов Великого шелкового пути, которые соединяли Ближний Восток и Средиземноморье с Индией и Китаем. Вдоль живительных артерий караванных дорог расцветали все новые города, национальная кухня вбирала в себя лучшие рецепты заморских блюд и постепенно перерождалась в знаменитую узбекскую кухню, которую мы […]
